Koriander kruiden

Koriander (ketoembar) Een kruidig-pikante smaak, iets zoetig! Koriander thee staat bekend om zijn vermogen de maag en ingewanden te stimuleren. Zo wordt de thee traditioneel gebruikt bij een zwaar gevoel op de maag (een steen op de maag) en bij een verminderde eetlust. Gebruik: heel of gemalen, past bij kool, aardappelen, graan- en peulvruchten, bij soepen en sauzen, vis, vlees en gevogelte, curry´s, bij speculaas en ontbijtkoek, in likeur Tip: aroma word nog beter na roosteren in een droge pan of pletten in een vijzel De beschreven eigenschappen zijn gebaseerd op traditie en overlevering (o.a. de stenentherapie) en vervangen geen medisch advies of behandeling.